avis à compléter
- Connaitre les spécificitéS de la FOOD SAFETY CULTURE-Comprendre les enjeux réglementaires, normatifs et commerciaux de la FOOD SAFETY CULTURE
- Appréhender les différentes composantes de la FOOD SAFETY CULTURE
- Faire émerger une FOOD SAFETY CULTURE dans un organisme
Questionnaire initial, alternance d’exercices, de cas pratiques et de théorie QCM de fin de formation pour évaluer les connaissances acquises
Attestation de formation
Nous dispensons nos formations dans des salles de formation PMR, accessibles par les transports en commun et à proximité́ de lieux de restauration
La formation est étalée sur 1 journées, soit 7 heures de formation pour les stagiaires